1. Бұқтырылған ыдыс
Theбұқтырылған қазанпісіру және жылуды сақтау үшін қолданылатын арнайы құрылғы. Оның негізгі корпусы әдетте керамикалық немесе тот баспайтын болаттан жасалған, ал ішкі қабаты көбінесе жабысқаққа қарсы арнайы жабынмен жабылған. Бұқтырылған кастрюльді пайдалану тағамның ұзақ уақыт жылы ұсталғаннан кейін өзінің бастапқы дәмін сақтап қалуын қамтамасыз етеді. Ол әсіресе пісірілген шошқа еті, сорпа және т.б. сияқты ұзақ уақыт пісіруді және бұқтыруды қажет ететін кейбір тағамдарды дайындау үшін өте қолайлы. Бұқтырылған кастрюль ұзақ уақыт жылуды сақтайды және әдетте 4-6 сағат немесе тіпті жылы күйде ұсталады. күні бойы. Оны ұзақ уақыт жылы ұстауды қажет ететін тағамды пісіру және сақтау үшін пайдалануға болады.
2. Оқшауланған түскі ас қорабы
Оқшауланған түскі ас қорабы - жылуды сақтау үшін пайдаланылатын портативті контейнер. Ол әдетте тот баспайтын болаттан немесе пластиктен жасалған және жақсы тығыздау қасиеттеріне ие. Оқшауланған түскі ас қораптарын пайдалану өте ыңғайлы. Олар кәдімгі түскі ас қораптарына ұқсайды және оларды алып жүруге болады. Олар кеңсе қызметкерлеріне немесе сыртта тамақтануды қажет ететін студенттерге өте қолайлы. Қалыпты жағдайда оқшауланған түскі ас жәшіктерін әдетте 2-3 сағат бойы жылы ұстауға болады, сондықтан олар ұзақ уақыт бойы жылы ұстауды қажет ететін тағамдарға жарамайды.
3. Екеуінің айырмашылығы
Бұқтырылған кастрюль мен оқшауланған түскі ас қорабы екеуі де жылу оқшаулағыш жабдық болса да, нақты пайдалануда үлкен айырмашылықтар бар. Біріншіден, бұқтырылған ыдыс оқшауланған түскі ас қорабына қарағанда кәсіпқой болып табылады және негізінен үйде пісіру және дәстүрлі тағам өндірісі үшін пайдаланылады, ал оқшауланған түскі ас қорапшасы кеңселерде, кампустарда және басқа жерлерде қолдануға ыңғайлы. Екіншіден, жылуды сақтау уақыты мен жылуды сақтау әсері бойынша екеуінің арасында айырмашылықтар бар. Бұқтырылған кастрюльде ұзақ жылу сақтау уақыты бар, ал жылуды сақтауға арналған түскі ас қорабында жылуды сақтау уақыты салыстырмалы түрде қысқа. Ақырында, бағасы бойынша бұқтырылған кәстрөлдер әдетте оқшауланған түскі ас қораптарына қарағанда қымбатырақ.
Қорытындылай келе, әртүрлі пайдалану жағдайлары мен қажеттіліктері үшін сіз өзіңіздің жағдайыңызға сәйкес тиісті оқшаулау жабдығын таңдай аласыз. Бұқтырылған кәстрөл немесе оқшауланған түскі ас қорабы болсын, ол тағамды сақтау мен сақтауда өте жақсы рөл атқарады және біздің өмірімізге көбірек ыңғайлылық әкеледі.
Жіберу уақыты: 12 шілде 2024 ж